Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 250 gramos de lazos o espirales de pasta, 3 dientes de ajo, picado, 1 lata de anchoas, 2 cucharadas de aceite,

Se cuecen los lazos o las espirales de pasta hasta que queden al dente. Mientras tanto, en una sartén, se ponen las anchoas de la lata y el ajo picado o en polvo. Con un tenedor se desmenuzan las anchoas, se sofríen un poco y se retira la sartén del fuego. En cuanto esté la pasta, se escurre bien y se echa en la sartén. Se revuelve bien todo a fuego medio durante un par de minutos y ya está listo para servir.